清拌黄瓜片的做法
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美食食谱
清拌黄瓜片的做法
1. 将黄瓜洗净，切成薄片，放入碗中。
2. 加入适量的盐，轻轻搅拌均匀，腌制10分钟左右，使黄瓜出水。
3. 将腌制好的黄瓜片沥干水分，放入另一个干净的碗中。
4. 加入适量的醋、糖、生抽、蒜泥、辣椒油等调料，根据个人口味适量调整。
5. 轻轻搅拌均匀，让调料充分渗透入黄瓜片中。
6. 放入冰箱冷藏30分钟左右，让黄瓜片更加入味即可。
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