电饭煲烧鸡爪的做法
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美食食谱
电饭煲烧鸡爪的做法
1. 准备材料：鸡爪500克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量。
2. 鸡爪洗净后焯水，去除血水和杂质。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡爪煸炒。
4. 加入适量的料酒，煮至鸡爪变色。
5. 加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精，翻炒均匀。
6. 将炒好的鸡爪倒入电饭煲中，加入适量的水。
7. 按下煮饭键，等待电饭煲自动跳起即可。
8. 取出煮好的鸡爪，撒上葱花即可食用。
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