绿豆雪梨银耳汤的做法
材料：
- 绿豆100克
- 银耳20克
- 雪梨1个
- 冰糖适量
- 水适量
步骤：
- 将绿豆洗净，浸泡30分钟至1小时，银耳泡发后撕成小块，雪梨去皮去核切块备用。
- 将绿豆放入锅中，加入适量水，大火煮沸后转小火煮30分钟左右，至绿豆烂熟。
- 加入银耳和雪梨，继续煮10分钟左右，直到银耳和雪梨变软。
- 加入适量冰糖，煮至冰糖完全融化，即可关火。
绿豆雪梨银耳汤营养丰富，清热润肺，适合夏季饮用。
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