蒜蓉蒸圣子的做法
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美食食谱
蒜蓉蒸圣子的做法
材料：
- 聖子 1个
- 蒜 适量
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 香油 适量
步骤：
- 将聖子洗净，切成薄片，码在碗中。
- 蒜、生姜、葱切末，放入碗中。
- 加入盐、料酒、生抽、老抽、香油，搅拌均匀。
- 将调好的蒜蓉汁淋在聖子上，蒸锅中加水烧开，放入蒸架，将装有聖子的碗放入蒸架上，大火蒸10分钟即可。
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