茶叶蛋的做法五香茶叶蛋的做法
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鸡蛋
茶叶蛋的做法:
1. 准备茶叶、酱油、五香粉、八角、桂皮、陈皮、盐、水、鸡蛋。
2. 将鸡蛋煮熟,剥掉外壳,不要弄破蛋白。
3. 在锅中加入适量的水,放入酱油、茶叶、八角、桂皮、陈皮、盐、五香粉,煮开后放入鸡蛋。
4. 将鸡蛋煮约20分钟,然后关火,让鸡蛋在锅中浸泡至少2个小时,这样茶叶蛋的味道会更入味。
五香茶叶蛋的做法:
1. 准备茶叶、酱油、五香粉、八角、桂皮、陈皮、盐、水、鸡蛋。
2. 将鸡蛋煮熟,剥掉外壳,不要弄破蛋白。
3. 在锅中加入适量的水,放入酱油、茶叶、八角、桂皮、陈皮、盐、五香粉,煮开后放入鸡蛋。
4. 将鸡蛋煮约20分钟,然后关火,让鸡蛋在锅中浸泡至少2个小时,这样茶叶蛋的味道会更入味。
5. 将煮好的茶叶蛋取出,用刀在表面轻轻割几刀,让茶叶蛋更容易入味。
6. 将茶叶蛋放入一个容器中,加入适量的水和酱油,再加入适量的五香粉,让茶叶蛋在水中浸泡至少2个小时,这样五香茶叶蛋的味道会更入味。
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