燕窝的做法与吃法
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美食食谱
燕窝的做法：
1. 将燕窝浸泡在清水中，去除杂质，泡软后洗净。
2. 将燕窝放入锅中，加入适量清水，用中火煮沸。
3. 将燕窝捞出，用清水冲洗干净，去除杂质。
4. 将燕窝放入碗中，加入适量的水，用文火蒸煮2-3小时。
5. 燕窝煮熟后，加入适量的冰糖，搅拌均匀即可。
燕窝的吃法：
1. 燕窝可以直接食用，也可以加入其他食材一起烹饪。
2. 燕窝可以用来制作燕窝羹、燕窝饮品等。
3. 燕窝可以与其他食材一起搭配食用，如燕窝炖鸡、燕窝炖猪蹄等。
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