南瓜子仁酥的做法

南瓜子仁酥的做法

材料:

  • 低筋面粉 200克
  • 黄油 100克
  • 糖粉 30克
  • 南瓜子仁 50克
  • 鸡蛋 1个

步骤:

  1. 将黄油切成小块,放入碗中,加入糖粉,用手搓揉均匀。
  2. 加入鸡蛋,继续搓揉均匀。
  3. 筛入低筋面粉,揉成面团。
  4. 将面团放入冰箱冷藏 30 分钟。
  5. 取出面团,揉成长条状,切成小块。
  6. 将小块面团擀成薄片,撒上南瓜子仁,卷成卷饼状。
  7. 将卷饼状的面团放入烤盘中,刷上蛋液。
  8. 放入预热好的烤箱中,烤 20 分钟左右,直到表面金黄色即可。

南瓜子仁酥做好后,可以放在密封袋中保存,口感更佳。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/25928.html