猪肝瘦肉炖汤的做法

猪肝瘦肉炖汤的做法

材料:

  • 猪肝100克
  • 猪瘦肉100克
  • 姜片3片
  • 葱1根
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将猪肝和猪瘦肉分别洗净,切成小块备用。
  2. 姜片切成薄片,葱切成段。
  3. 将猪肝和猪瘦肉放入锅中,加入适量的清水,放入姜片和葱段,加入适量的料酒。
  4. 大火烧开后,撇去浮沫,转小火炖煮1小时。
  5. 加入适量的盐调味,再炖煮10分钟即可。

猪肝瘦肉炖汤营养丰富,适合贫血、体虚、产后调理等人群食用。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/25888.html