豆腐粉条菜的做法

豆腐粉条菜的做法

材料:

  • 豆腐 200克
  • 粉条 100克
  • 青菜 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 清水 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将豆腐切成小块,粉条用温水泡软备用。
  2. 青菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中加油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
  4. 加入豆腐煸炒至金黄色。
  5. 加入清水,放入粉条,料酒,盐,鸡精,生抽,煮至粉条熟透。
  6. 加入青菜煮至变软即可。

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