酸辣豆芽最正宗的做法

酸辣豆芽最正宗的做法:

材料:

  • 豆芽
  • 葱姜蒜
  • 辣椒
  • 生抽
  • 香油

步骤:

  1. 将豆芽焯水后捞出沥干水分备用。
  2. 葱姜蒜切末,辣椒切段备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。
  4. 加入醋、盐、糖、生抽翻炒均匀。
  5. 倒入焯好水的豆芽,翻炒均匀。
  6. 出锅前加入香油,翻炒均匀即可。

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