鸡蛋饼子厚的做法

作为一个资深美食家,我来分享一款地道的鸡蛋饼子厚的做法,这种鸡蛋饼子厚实且口感丰富,是早餐桌上不可或缺的美味。

鸡蛋饼子厚的做法

我们需要准备新鲜的鸡蛋、面粉、葱花、盐等食材,将面粉放入碗中,加入适量的清水,搅拌均匀,形成面糊,将鸡蛋打入面糊中,加入葱花和适量的盐,再次搅拌均匀。

在平底锅中倒入适量的油,待油热后,用勺子将面糊倒入锅中,摊成厚薄均匀的饼状,待底部凝固后,翻面煎至两面金黄,这时,饼子的边缘会略微焦脆,内部则保持着柔软的口感。

煎好的鸡蛋饼子厚实饱满,香气扑鼻,搭配一杯热牛奶或者豆浆,便是营养丰富的早餐,这道鸡蛋饼子厚的做法简单易学,即便是不擅长厨艺的朋友也能轻松掌握,希望大家喜欢这道美食,享受美好的早餐时光。

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