作为一名资深的美食家，我不得不提的是，面食蛋糕这种融合了传统面食与西式甜点的创新美食，不仅口感丰富，而且制作过程也充满乐趣，下面，就让我来为大家详细介绍一下这款面食蛋糕的做法。

我们需要准备适量的面粉、酵母、水、糖、鸡蛋、牛奶和黄油等原料，将面粉和酵母混合均匀，加入适量的水，揉成光滑的面团，然后将面团放在温暖处发酵至两倍大。

面食蛋糕做法

发酵好的面团取出，擀成薄饼状，均匀地刷上一层融化的黄油，撒上适量的糖和 cinnamon（肉桂粉），卷起成长条状，将卷好的长条切成小段，放入预热的烤箱中，以 180 度的温度烘烤约 15 分钟，直至表面金黄。

我们可以制作蛋糕糊，将鸡蛋和糖打发，加入牛奶和面粉，搅拌均匀，待面食蛋糕烤好后，取出晾凉，将蛋糕糊倒入蛋糕模具中，放入烤箱以 160 度的温度烘烤约 30 分钟。

面食蛋糕做法

将烤好的面食蛋糕取出，待冷却后脱模，撒上糖粉或淋上巧克力酱，即可品尝这道美味可口的面食蛋糕，这款蛋糕融合了面食的香醇和蛋糕的绵软，无论是早餐还是下午茶，都是极佳的选择。

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面食蛋糕做法