奶酪棒的做法不用吉利丁和白凉粉
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美食食谱
奶酪棒的做法不用吉利丁和白凉粉
材料：
- 牛奶 500ml
- 鸡蛋 2个
- 面粉 50g
- 糖 50g
- 奶酪 100g
- 面包糠适量
- 油适量
步骤：
- 将牛奶、鸡蛋、面粉、糖混合在一起，搅拌均匀。
- 将混合液倒入锅中，用中小火加热，不断搅拌，直到液体变稠。
- 加入奶酪，搅拌至奶酪完全融化。
- 将混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏 1 小时。
- 取出冷藏好的混合物，切成条状。
- 将条状混合物沾上面包糠。
- 热锅凉油，将混合物放入锅中炸至金黄色。
- 捞出沥干油，即可食用。
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