樱桃蛋糕，甜蜜满分的味蕾盛宴

在春末夏初，樱桃大量上市的季节，一款甜蜜满分的樱桃蛋糕，不仅能够满足我们对美味的追求，还能为生活增添一抹亮丽的色彩。

食材介绍：

樱桃蛋糕的主要食材包括新鲜樱桃、低筋面粉、鸡蛋、黄油、糖粉等，樱桃含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂，低筋面粉保证了蛋糕的松软口感，而鸡蛋、黄油和糖粉则是制作蛋糕的基本原料。

作用功效：

1、樱桃：樱桃具有补血养颜、抗衰老、增强免疫力等作用，樱桃中的抗氧化剂有助于清除体内的自由基，减缓衰老过程。

2、鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，有助于增强体力、提高免疫力。

3、黄油：黄油中的脂肪和维生素有助于维持皮肤健康，增加饱腹感。

以下为详细的作用功效：

1、樱桃：

– 补血养颜：樱桃含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的生成，改善贫血症状。

樱桃蛋糕，甜蜜满分的味蕾盛宴

– 抗衰老：樱桃中的抗氧化剂能够清除体内的自由基，减缓衰老过程。

– 增强免疫力：樱桃中的维生素C和矿物质有助于增强免疫力。

2、鸡蛋：

– 增强体力：鸡蛋中的优质蛋白质能够提供身体所需的能量。

– 提高免疫力：鸡蛋中的维生素和矿物质有助于提高免疫力。

3、黄油：

– 维持皮肤健康：黄油中的维生素A和E有助于维持皮肤健康。

– 增加饱腹感：黄油中的脂肪能够增加饱腹感，有助于控制食欲。

简单做法提示：

1、准备食材：新鲜樱桃洗净去核，低筋面粉过筛，鸡蛋打散，黄油室温软化。

2、制作蛋糕糊：将软化的黄油和糖粉打发，加入鸡蛋液，搅拌均匀，然后加入过筛的低筋面粉，翻拌均匀。

樱桃蛋糕，甜蜜满分的味蕾盛宴

3、加入樱桃：将樱桃均匀地铺在蛋糕糊表面，轻轻按压使其陷入蛋糕糊中。

4、烘烤：将蛋糕糊倒入模具，放入预热好的烤箱，180度烘烤约30分钟。

5、脱模：蛋糕烤好后，取出模具，待蛋糕冷却后脱模。

小贴士：

1、樱桃要选择新鲜、成熟的，口感更佳。

2、烘烤过程中要注意观察蛋糕表面颜色，防止烤焦。

3、蛋糕冷却后脱模，口感更佳。

4、可根据个人口味，添加适量的巧克力、芝士等食材，丰富蛋糕口感。

无论是工作日的快手晚餐，还是周末的小聚时光，一碗暖心的樱桃蛋糕，都能让家的味道更加浓郁

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