猪肉排骨汤，作为中华美食中的一道佳肴，深受广大食客的喜爱，其做法多样，既可滋养身体，又能满足味蕾，下面我将为大家介绍几种猪肉排骨汤的做法。

要选用新鲜的猪肉排骨，洗净后用清水浸泡一段时间，去除血水，将排骨焯水，去除杂质，以下是几种不同风味的猪肉排骨汤做法：

1、清炖猪肉排骨汤：将焯水后的排骨放入炖锅中，加入适量的清水、姜片、葱段，大火烧开后转小火慢炖，待排骨熟烂后，加入适量的盐调味即可。

猪肉排骨汤的做法大全

2、番茄猪肉排骨汤：在清炖的基础上，加入番茄块，让番茄的酸甜味与排骨的鲜美相互融合。

3、莲藕猪肉排骨汤：将莲藕切片，与排骨一同炖煮，莲藕的清甜与排骨的鲜美相得益彰，滋补养生。

4、蘑菇猪肉排骨汤：选用鲜美的蘑菇，与排骨一同炖煮，蘑菇的浓郁口感为汤品增添了丰富的层次。

5、胡萝卜玉米猪肉排骨汤：将胡萝卜、玉米切段，与排骨一同炖煮，胡萝卜的甜味和玉米的清香为汤品增色不少。

在炖煮过程中，可根据个人口味加入适量的调料，如胡椒粉、鸡精等，炖至排骨熟烂，汤汁浓郁即可，猪肉排骨汤做法多样，既可家常，也可奢华，学会这些做法，让您在享受美食的同时，也能照顾好家人的健康。

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