作为一个美食家，我认为牛奶鸡蛋饺子的做法不仅融合了传统饺子的精髓，还增添了一份独特的风味，以下是这款美味饺子的制作方法：

准备食材：面粉、牛奶、鸡蛋、猪肉馅、大白菜、胡萝卜、香菇、生抽、料酒、盐、胡椒粉、葱姜水等。

1、将面粉放入盆中，逐渐加入牛奶，揉成光滑的面团，盖上湿布，醒发30分钟。

2、猪肉馅中加入生抽、料酒、盐、胡椒粉、葱姜水，搅拌均匀，腌制10分钟。

牛奶鸡蛋饺子的做法

3、大白菜、胡萝卜、香菇洗净，切成小丁，焯水后沥干水分。

4、将腌制好的猪肉馅与大白菜、胡萝卜、香菇混合，搅拌均匀，制成饺子馅。

5、面团揉成长条，切成小剂子，擀成饺子皮。

6、取适量饺子馅，包入饺子皮中，捏紧封口。

7、锅中烧开水，放入饺子，煮至饺子浮起，捞出备用。

牛奶鸡蛋饺子的做法

8、另起锅，加入少量油，将鸡蛋打散，煎成薄饼，切成小块。

9、将煮好的饺子与鸡蛋块一起放入盘中，即可享用。

这款牛奶鸡蛋饺子口感鲜美，营养丰富，是一道家常美食，不妨尝试一下，为您的餐桌增添一份新意。

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牛奶鸡蛋饺子的做法