紫米奶酪包，营养满分的健康美味

背景介绍：

紫米奶酪包，一款融合了传统面包的口感与紫米、奶酪独特风味的美食，近年来在健康饮食潮流中备受推崇，这款面包不仅口感丰富，而且营养价值高，成为众多美食爱好者的首选。

食材介绍：

紫米，又称黑米，是一种营养价值极高的米种，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，奶酪则是一种富含蛋白质、钙、磷等营养成分的乳制品，具有浓郁的奶香和细腻的口感，制作紫米奶酪包还需要高筋面粉、酵母、糖、盐、水等基本面包食材。

作用功效：

1、增强免疫力：紫米中的丰富营养成分有助于增强人体免疫力，提高抵抗力，预防疾病。

紫米奶酪包，营养满分的健康美味

2、促进消化：紫米含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。

3、补充钙质：奶酪中的钙质含量丰富，有助于补充人体所需的钙质，促进骨骼健康。

4、提高饱腹感：紫米奶酪包的口感丰富，营养成分均衡，能够提高饱腹感，减少饮食摄入，有助于控制体重。

简单做法提示：

1、首先将紫米煮熟备用，可用电饭煲或高压锅烹饪，确保紫米熟透且口感软糯。

2、将高筋面粉、酵母、糖、盐、水等食材放入面包机中，按照面包机的提示进行和面、发酵等步骤。

3、发酵好的面团擀成面片，将煮熟的紫米铺在面片上，再撒上适量的奶酪。

紫米奶酪包，营养满分的健康美味

4、将面片卷起，切成小段，放入预热好的烤箱中，以180度烘烤约15分钟，待面包表面金黄即可出炉。

小贴士：

1、紫米在烹饪过程中，可用清水浸泡一段时间，以去除表面的灰尘和杂质。

2、奶酪可根据个人口味选择，如喜欢浓郁的奶香，可选择奶油奶酪；如喜欢口感细腻，可选择马苏里拉奶酪。

3、烤箱温度和时间可根据实际情况进行调整，以确保面包烤制得恰到好处。

无论是工作日的快手晚餐，还是周末的小聚时光，一碗暖心的紫米奶酪包，都能让家的味道更加浓郁

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