海鲜豆腐鱼煮汤的做法
海鲜豆腐鱼煮汤是一道鲜美可口的汤品，以下是其详细的做法：
我们需要准备新鲜的海鲜，如虾、蟹、鱼片等，以及嫩滑的豆腐，先将海鲜清洗干净，豆腐切成小块备用。
锅中烧开水，放入海鲜焯水去腥，捞出备用，将锅中水倒掉，重新加水烧开，放入姜片、葱段煮出香味。
将焯水后的海鲜放入锅中，加入适量的料酒，煮至海鲜变色，放入切好的豆腐，轻轻翻动，防止豆腐破碎。
待豆腐煮至入味，加入适量的盐、胡椒粉调味，搅拌均匀，撒上葱花，淋上少许芝麻油，即可出锅。
这道海鲜豆腐鱼煮汤，口感鲜美，营养丰富，是一道适合全家人共享的美食，在烹饪过程中，要注意火候的控制，保持食材的鲜嫩口感，享用时，搭配一碗米饭，更能衬托出汤品的鲜美。
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