土豆根汤，一道简单却极具暖意的家常菜肴，以下是我推荐的制作方法：

准备新鲜的土豆、胡萝卜、洋葱、蒜末、香菜以及适量的高汤或清水，将土豆和胡萝卜去皮，切成小块；洋葱切丝，香菜切碎备用。

土豆根汤的做法

在锅中加入适量的橄榄油，加热后放入蒜末和洋葱丝，炒至洋葱变软、微黄，将切好的土豆块和胡萝卜块放入锅中，翻炒均匀。

随后，倒入高汤或清水，水量需没过食材，大火烧开后，转小火慢炖，直至土豆和胡萝卜熟软，期间，可以根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味。

待汤汁浓稠，最后撒上香菜碎，搅拌均匀即可，土豆根汤色泽诱人，口感鲜美，既可以作为主食，也可以作为一道美味的汤品，在寒冷的冬日里，喝上一碗热腾腾的土豆根汤，暖意顿时充满全身。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/221308.html

土豆根汤的做法