丝瓜海虹汤的家常做法
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汤的做法
丝瓜海虹汤以其清甜鲜美、营养丰富而深受欢迎,以下是一道家常的丝瓜海虹汤做法,简单易学,味道鲜美。
准备好新鲜的丝瓜和海虹,将丝瓜去皮,切成滚刀块;海虹清洗干净,去掉杂质。
热锅凉油,油热后加入蒜末和姜片爆香,然后放入丝瓜翻炒至微黄,加入适量的清水,水量要没过食材。
水开后,放入处理好的海虹,用中火煮至海虹开口,这个过程大约需要5分钟,待海虹煮熟后,加入适量的盐、胡椒粉调味,可以根据个人口味调整。
撒上葱花,煮沸片刻即可关火,这道丝瓜海虹汤色泽鲜艳,口感清爽,既有丝瓜的甘甜,又有海虹的海鲜鲜香,是一道非常适合家庭餐桌的美食。
家常做法的关键在于食材的新鲜和调味的适中,简单几步就能做出美味的汤品,让人回味无穷。
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