鸡蛋洋葱炒香肠做法

• 鸡蛋

作为一个资深的美食家，我不得不提的是鸡蛋洋葱炒香肠这道简单却极具风味的家常菜，它的制作过程既简单又快捷，是忙碌生活中的美味之选。

鸡蛋洋葱炒香肠做法

准备新鲜的鸡蛋、洋葱和香肠，将洋葱切成细丝，香肠切成片状，鸡蛋打散备用，热锅凉油，油温五成热时，先将香肠放入锅中煸炒出香味，随后，加入洋葱丝，快速翻炒至洋葱变得透明。

将事先打散的鸡蛋液均匀倒入锅中，用铲子轻轻翻炒，使鸡蛋液均匀包裹在香肠和洋葱上，待鸡蛋凝固后，撒上适量的盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可出锅。

鸡蛋洋葱炒香肠做法

这道鸡蛋洋葱炒香肠色泽诱人，口感丰富，既有鸡蛋的嫩滑，又有洋葱的微甜和香肠的鲜美，每一口都是对味蕾的极致诱惑，让人忍不住一筷接一筷，停不下筷子。

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