元宵节期间，品尝一碗咸糊涂汤，既能驱寒暖身，又能品尝到传统的美味，下面为您介绍一款地道的咸糊涂汤做法：

准备原料：糯米粉、猪肉、虾仁、木耳、香菇、紫菜、葱姜蒜、香菜、鸡蛋等。

做法步骤如下：

1、将糯米粉加水和成面团，揉成长条，切成小块，搓成小球，备用。

元宵节咸糊涂汤的做法

2、猪肉、虾仁分别切成小块，用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。

3、木耳、香菇泡发，切成小块；紫菜泡软，撕成小片。

4、热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉、虾仁翻炒至变色。

5、加入适量水，放入木耳、香菇，大火烧开后转小火煮10分钟。

6、将糯米球放入锅中，煮至浮起，加入紫菜，继续煮5分钟。

7、鸡蛋打散，倒入锅中，用筷子快速搅拌，使鸡蛋液均匀分散。

8、加入适量的盐、鸡精调味，撒上香菜，即可出锅。

这样一碗香气四溢的咸糊涂汤就做好了，搭配元宵，既美味又应景，祝您元宵节快乐！

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元宵节咸糊涂汤的做法