香港雪梨汤的做法
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汤的做法
香港雪梨汤,作为一道传统的甜品,深受人们喜爱,下面我来分享一下这道美味汤品的具体做法:
准备好所需的材料:雪梨2个,红枣10颗,枸杞适量,冰糖适量,清水适量。
具体做法如下:
1、将雪梨洗净,去皮去核,切成小块备用。
2、红枣洗净,泡水10分钟,使其变软。
3、将切好的雪梨和泡软的红枣放入锅中,加入适量清水。
4、大火烧开,撇去浮沫,转小火煮约20分钟。
5、加入枸杞和冰糖,继续煮10分钟,直至雪梨熟软,汤汁浓稠。
6、关火,待汤汁稍凉后即可饮用。
这款香港雪梨汤口感鲜美,具有润肺止咳、养颜美容的功效,在干燥的天气里,喝上一碗热腾腾的雪梨汤,既滋润又舒心。
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