金虾汤，一道色香味俱佳的海鲜佳肴，不仅营养价值丰富，而且味道鲜美，下面，我将为大家介绍一款家常金虾汤的做法。

准备新鲜的金虾500克，葱姜蒜适量，胡萝卜1根，西红柿1个，洋葱1个，香菜适量，盐、胡椒粉、鸡精、料酒适量。

步骤如下：

1、将金虾洗净，去头去壳，留尾巴，挑去虾线。

金虾汤的家常做法

2、葱姜蒜切片，胡萝卜切丁，西红柿切块，洋葱切丝。

3、热锅凉油，油温五成热时，下入葱姜蒜爆香。

4、加入胡萝卜丁、西红柿块、洋葱丝翻炒均匀。

5、倒入适量水，水开后下入金虾，煮至虾变色。

金虾汤的家常做法

6、加入盐、胡椒粉、鸡精、料酒调味，小火煮10分钟。

7、撒上香菜段，关火即可。

这款家常金虾汤，口感鲜美，营养丰富，适合全家人食用，金虾富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，具有补虚强身、滋阴养胃的功效，常饮此汤，有助于增强免疫力，预防感冒，大家不妨试着做一下，让家人品尝到这道美味的家常菜。

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金虾汤的家常做法