金汤驴三汤，一道色香味俱佳的滋补佳肴，深受食客们的喜爱，下面我来为大家详细介绍这道美味汤品的具体做法。

准备新鲜驴肉、驴骨、驴皮等主要食材，将驴肉洗净，切成小块，放入清水中浸泡约2小时，以去除血水和腥味，将驴骨洗净，敲碎备用。

金汤驴三汤的做法

准备一锅清水，加入适量的姜片、葱段和料酒，放入浸泡好的驴肉和驴骨，大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖约1小时。

在炖煮过程中，准备其他配料，将红枣、枸杞、桂圆等洗净，备用，待驴肉炖至七成熟时，加入红枣、枸杞、桂圆等食材，继续炖煮。

待驴肉炖至熟透，汤汁浓郁时，将驴皮切成小块，放入锅中，小火煮约30分钟，汤汁已经呈现出诱人的金黄色。

调整味道，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉等调料，搅拌均匀，撒上葱花、香菜等点缀，即可出锅。

金汤驴三汤，色泽金黄，口感鲜美，营养丰富，具有很好的滋补作用，这道汤品不仅美味可口，还能强身健体，是冬日里的最佳滋补佳品。

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金汤驴三汤的做法