酱油荤油味精汤的做法

作为一位资深美食家,我深知酱油荤油味精汤的独特魅力,这道汤以其鲜美的口感和丰富的营养,成为了许多人餐桌上的常客,下面,我就来为大家详细介绍一下酱油荤油味精汤的做法。

酱油荤油味精汤的做法

我们需要准备新鲜的食材,包括鸡肉、猪肉、豆腐、香菇、木耳等,将这些食材洗净,切成小块备用,热锅凉油,将切好的猪肉煸炒出香味,再加入鸡肉翻炒至变色。

随后,加入适量的清水,大火烧开后,撇去浮沫,转小火慢炖,待汤汁浓郁时,放入木耳和香菇,继续炖煮,可以加入适量的酱油,让汤汁更加鲜美,待食材熟透后,放入切成小块的豆腐,轻轻翻动,避免豆腐破碎。

加入适量的荤油,提升汤汁的香气,待豆腐炖至入味,撒上适量的味精,搅拌均匀,这样,一道美味的酱油荤油味精汤就做好了,这道汤色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。

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