西餐豌豆肉糜汤的做法

作为一名资深的美食家,我深知西餐中豌豆肉糜汤的独特魅力,这道汤品不仅口感鲜美,而且营养丰富,是许多家庭餐桌上的常客,下面,我就来为大家详细介绍一下这道美味的做法。

准备好新鲜的豌豆、猪肉馅、洋葱、胡萝卜、土豆等主要食材,豌豆需提前剥好,洋葱、胡萝卜和土豆切成小块备用。

西餐豌豆肉糜汤的做法

热锅凉油,先将洋葱炒至微黄,再加入肉糜翻炒至变色,随后,加入切好的胡萝卜和土豆,继续翻炒至食材表面微焦。

加入适量的清水,放入豌豆,大火烧开后转小火慢炖,期间,可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调料。

待豌豆和蔬菜炖至软烂,汤汁浓郁时,加入适量的牛奶,继续炖煮片刻,牛奶的加入能让汤汁更加鲜美,口感更加醇厚。

西餐豌豆肉糜汤的做法

撒上一些切碎的香菜或者葱花,即可出锅,这道豌豆肉糜汤色泽诱人,香气扑鼻,口感鲜美,是一道不可多得的家常美食。

制作西餐豌豆肉糜汤的关键在于食材的新鲜和火候的掌握,只要按照以上步骤,你也能在家中轻松制作出这道美味的汤品。

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