西红柿菜瓜汤的家常做法
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汤的做法
西红柿菜瓜汤是一道清新可口的家常汤品,尤其在炎炎夏日,喝上一碗,既能解暑又能补充营养,下面我来分享一款简单易学的西红柿菜瓜汤家常做法。
准备好新鲜的西红柿和菜瓜,分别洗净后切成小块,然后在锅中加入适量的清水,放入切好的西红柿,大火煮沸,待西红柿煮至软烂,汤汁略微浓稠时,加入切好的菜瓜,煮至菜瓜熟透,汤汁变得清澈,可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉等调料。
将汤煮沸后,转小火煮5分钟左右,让西红柿和菜瓜的味道充分融合,撒上葱花、香菜等点缀,即可关火,这样一碗美味的西红柿菜瓜汤就做好了。
这道汤品口感清爽,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用,在制作过程中,可以根据个人喜好添加其他食材,如豆腐、鸡蛋等,丰富口感和营养,喝上一碗,既能满足口腹之欲,又能养生保健,真是一举两得。
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