豆腐丁炒玉米，这道菜色香味俱佳，既营养丰富又简单易做，下面我来为大家详细介绍一下这道美食的做法。

准备好食材：嫩豆腐一盒，玉米粒适量，胡萝卜一小段，青红椒各半个，葱姜蒜适量。

做法如下：

1、将豆腐切成小丁，放入开水中焯水去腥，捞出沥干水分备用。

豆腐丁炒玉米的做法

2、胡萝卜、青红椒分别切成小丁；葱姜蒜切末备用。

3、烧热锅，加入适量的食用油，放入葱姜蒜末爆香。

4、加入胡萝卜丁翻炒均匀，炒至胡萝卜丁略微微软。

5、加入玉米粒和青红椒丁，继续翻炒均匀。

6、最后加入焯好水的豆腐丁，轻轻翻炒均匀，让所有食材充分融合。

豆腐丁炒玉米的做法

7、加入适量的盐、生抽、少许糖调味，翻炒均匀。

8、出锅前撒上少许葱花，翻炒均匀即可。

这道豆腐丁炒玉米色泽鲜艳，口感丰富，豆腐嫩滑，玉米粒甜脆，胡萝卜和青红椒的加入更是为菜肴增添了丰富的营养，快来尝试一下这道美味的家常菜吧！

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豆腐丁炒玉米的做法