白萝卜皮汤，以其独特的清甜与滋养，在寒冷的日子里带给人温暖的慰藉，以下是这款汤品的做法：

选取新鲜的白萝卜，洗净后削去外皮，将皮切成细丝备用，将白萝卜切成小块，放入锅中，加入适量的清水，水量以没过萝卜块为宜，然后加入几片生姜，以增添汤品的鲜味。

白萝卜皮汤的做法

将锅置于旺火上，煮沸后转小火慢炖，直至白萝卜变得软烂，将切好的萝卜皮丝放入锅中，继续煮约5分钟，为了让汤品更加鲜美，可以加入一些提前准备好的鸡肉丝或瘦肉丝。

待萝卜皮煮至透明，汤色变得清澈，即可加入盐、胡椒粉等调味品调味，撒上葱花或香菜，提升汤品的香气。

白萝卜皮汤的做法

这款白萝卜皮汤不仅口感清爽，而且富含营养，对于促进消化、增强免疫力都有很好的效果，在享受美食的同时，也能为身体带来诸多益处。

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白萝卜皮汤的做法