土豆泥的做法：
1. 准备土豆、黄油、牛奶、盐和黑胡椒粉。
2. 将土豆去皮切成小块，放入锅中加水煮熟。
3. 煮熟的土豆捞出，放入大碗中，加入黄油、牛奶、盐和黑胡椒粉。
4. 用打蛋器或勺子搅拌土豆，直到土豆变成光滑的泥状。
5. 根据个人口味再次加盐和黑胡椒粉调味即可。
土豆泥的窍门：
1. 选择淀粉含量高的土豆，口感更好。
2. 煮土豆时加入一点盐，可以让土豆更加香甜。
3. 加入牛奶和黄油可以让土豆泥更加顺滑和美味。
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