消肿排骨汤的做法
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汤的做法
消肿排骨汤是一种具有很好食疗效果的汤品,特别适合在炎热的夏天食用,下面我来为大家介绍一下消肿排骨汤的做法。
准备材料:排骨500克,白萝卜1根,胡萝卜1根,冬瓜200克,玉米1根,姜片适量,葱段适量。
将排骨洗净,放入沸水中焯水去血水,捞出后用清水冲洗干净,白萝卜、胡萝卜、冬瓜分别去皮切块,玉米切段。
将排骨、白萝卜、胡萝卜、冬瓜、玉米放入锅中,加入适量清水,放入姜片和葱段,大火烧开后,撇去浮沫,转小火慢炖1小时。
待排骨炖至熟烂,加入适量盐调味即可,这道消肿排骨汤鲜美可口,具有很好的消暑、利水、消肿的作用,尤其适合夏天食用,常饮此汤,既能补充营养,又能达到减肥、美容的效果。
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