东北饺子皮的做法
东北饺子皮的做法：
1. 准备面粉和水，按照2:1的比例加入面粉和水，揉成面团，盖上湿布醒面30分钟。
2. 将面团揉成长条，切成小块，擀成薄皮。
3. 将擀好的饺子皮放在干燥的面粉上，避免粘连。
4. 饺子皮可以直接使用，也可以用保鲜膜包好放入冰箱冷冻保存。
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