作为一个资深的美食家，我不得不提的是，丝瓜汤以其清淡爽口、营养丰富而备受喜爱，下面，我将为大家详细介绍一款简单又美味的丝瓜汤做法大全。

我们需要准备新鲜的丝瓜、排骨、葱姜蒜、枸杞、盐等食材，按照以下步骤操作：

1、将排骨洗净，放入锅中焯水去血水，捞出备用。

丝瓜汤汤的做法大全

2、丝瓜去皮，切成滚刀块；葱姜蒜切片。

3、锅中放入适量水，将排骨、葱姜蒜放入锅中，大火烧开后转小火炖煮1小时。

4、将炖煮好的排骨汤滤去杂质，重新放入锅中，加入丝瓜块，大火烧开后转小火煮15分钟。

丝瓜汤汤的做法大全

5、加入枸杞，继续煮5分钟，加入盐调味即可。

这款丝瓜汤色泽碧绿，口感鲜美，具有清热解毒、润肺止咳的功效，喝上一碗，既能解暑，又能滋养身体，实为夏日餐桌上的佳品，大家不妨动手试试，相信一定会让你欲罢不能。

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