裙带汤豆腐的做法
裙带汤豆腐是一道融合了海陆鲜美的汤品,下面我将为您详细介绍其做法:
准备新鲜的裙带菜、嫩豆腐、鸡肉、虾仁、香菇以及适量的调味料,将裙带菜用清水泡发,去除杂质,然后切成适当大小的段,嫩豆腐切成小块,鸡肉切丝,虾仁去壳去肠线,香菇切片备用。
热锅凉油,先将鸡肉丝炒至变色,再加入虾仁炒至熟透,然后加入适量的清水,放入裙带菜和香菇片,大火煮沸,煮沸后转小火,慢炖10分钟左右,让食材的鲜味充分释放。
轻轻将豆腐块放入锅中,继续小火炖煮5分钟,待豆腐煮至入味,加入适量的盐、胡椒粉调味,撒上葱花提香,根据个人口味,可以加入少许鸡精或味精增加鲜味。
裙带汤豆腐口感滑嫩,汤汁鲜美,富含丰富的营养,是一道老少皆宜的佳肴。
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