细生地汤，作为一道地道的江南美食，以其清甜醇厚、滋补养生的特点备受喜爱，下面我来分享一下这道美味汤品的具体做法。

准备新鲜生地黄、排骨、红枣、枸杞、姜片等食材，生地黄需洗净后切片，排骨焯水去血水，红枣和枸杞提前用清水泡发。

细生地汤的做法

将生地黄片、排骨、红枣、姜片放入锅中，加入适量的清水，水量要没过食材，先用大火将汤煮沸，然后转小火慢炖，炖煮过程中，要定时撇去浮沫，保持汤的清澈。

待排骨炖至肉质酥软，加入枸杞，继续炖煮约10分钟，汤色呈淡黄色，散发着淡淡的草药香和排骨的鲜美。

根据个人口味加入适量的盐调味，搅拌均匀后即可关火，待汤稍凉后，装入汤碗，撒上葱花点缀，细生地汤便完成了。

细生地汤的做法

这道汤品不仅味道鲜美，还具有滋阴养血、润肺止咳的功效，是秋季养生的一道佳品。

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细生地汤的做法