猪油酱油拌饭，这道看似简单的家常菜，实则蕴含着深厚的味道与情感，下面我来分享这道美味的做法。

准备食材：优质大米、猪油、酱油、葱花、蒜末、少许盐和糖。

1、将大米洗净，加入适量的水，用电饭煲煮熟备用。

猪油酱油拌饭的做法

2、热锅凉油，待油温升高后，放入蒜末爆香。

3、关火，加入适量的酱油，根据个人口味可适量加入少许盐和糖，搅拌均匀，制成酱油料。

4、将煮好的米饭盛出，均匀地淋上酱油料。

5、在米饭上撒上葱花，增加香气。

6、滴上几滴猪油，搅拌均匀，让米饭更加油润光泽。

这道猪油酱油拌饭的关键在于酱油和猪油的选择，酱油要选用优质的生抽或老抽，猪油则要选用新鲜的动物油脂，经过简单的烹饪，这道拌饭香气扑鼻，米饭饱满油润，酱油的鲜香与猪油的醇厚相互交融，让人回味无穷，在忙碌的生活中，不妨尝试一下这道美味的猪油酱油拌饭，为生活增添一抹温馨的色彩。

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猪油酱油拌饭的做法