牛奶芹菜水煮鸡蛋的做法
作为一名资深的美食家，我特别推荐一款既简单又营养的早餐搭配——牛奶芹菜水煮鸡蛋，这道菜融合了牛奶的香浓、芹菜的清脆以及鸡蛋的嫩滑，口感丰富，营养价值极高。
准备好新鲜的牛奶、嫩绿的芹菜和鸡蛋，将鸡蛋放入锅中，加入适量水，用中火煮沸，待鸡蛋煮至半熟时捞出，放入冷水中浸泡一下，便于剥壳。
将芹菜洗净，切成小段，在锅中加入适量的清水，放入芹菜，用大火煮至芹菜变软，将鸡蛋壳轻轻敲碎，取出完整的鸡蛋，切成小块备用。
将煮好的牛奶倒入锅中，加入鸡蛋块，用中小火慢慢炖煮，直至牛奶微微沸腾，这时，牛奶的香浓与芹菜的清新完美融合，再加上鸡蛋的嫩滑，口感层次丰富。
将这道牛奶芹菜水煮鸡蛋盛入碗中，慢慢品尝，你会发现它不仅美味，还具有很好的养生效果，牛奶补充蛋白质，芹菜有助于消化，鸡蛋则提供丰富的营养，是早餐的绝佳选择。
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