奶酪片烤豆腐，这道融合了东西方风味的美食，不仅口感丰富，而且营养价值极高，下面我来为大家详细介绍这款美味佳肴的做法。

准备食材：嫩豆腐一盒，奶酪片若干，生抽、老抽、盐、糖、葱花、蒜末、辣椒末等调料适量。

做法步骤如下：

1、将嫩豆腐切成约1厘米厚的片，用厨房纸巾吸去表面水分。

奶酪片烤豆腐的做法

2、在烤盘上铺上一层锡纸，将豆腐片均匀摆放在烤盘上。

3、在豆腐片上撒上适量的盐和辣椒末，可根据个人口味调整。

4、将奶酪片覆盖在豆腐片上，使其均匀铺开。

5、预热烤箱至200度，将烤盘放入烤箱中层，烤约15分钟，待奶酪融化且豆腐表面金黄即可取出。

6、在烤好的豆腐上撒上葱花、蒜末，再用生抽、老抽、糖调成汁，均匀淋在豆腐上。

7、将烤盘再次放入烤箱，烤约5分钟，让豆腐充分吸收调料的味道。

这样，一道美味的奶酪片烤豆腐就完成了，烤制过程中，奶酪的浓郁与豆腐的嫩滑相互融合，口感层次丰富，让人回味无穷，不妨在闲暇时光，亲自动手尝试一下这道美食，享受烹饪的乐趣。

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奶酪片烤豆腐的做法