产妇裙带鸡蛋汤是一道营养丰富、易于消化吸收的汤品，非常适合产后调理身体，下面为您详细介绍这道汤的做法：

准备食材：新鲜裙带菜50克，鸡蛋2个，猪肉150克，生姜3片，葱花适量。

具体做法如下：

产妇裙带鸡蛋汤做法

1、将裙带菜用清水泡发，清洗干净后切成小段；猪肉切成薄片，用料酒、盐、淀粉腌制10分钟；鸡蛋打散备用。

2、锅中加入适量水，放入姜片，大火煮沸。

3、将腌制好的猪肉片放入锅中，煮至变色。

4、将裙带菜放入锅中，煮至软烂。

产妇裙带鸡蛋汤做法

5、将打散的鸡蛋慢慢倒入锅中，用筷子轻轻搅动，使鸡蛋液均匀分布。

6、待鸡蛋凝固后，加入适量的盐调味，撒上葱花即可。

这道产妇裙带鸡蛋汤具有补气养血、滋阴润燥的功效，对产后恢复有很好的帮助，裙带菜富含碘元素，有助于预防产后甲状腺功能减退；鸡蛋含有丰富的优质蛋白质，有助于提高产妇的免疫力，建议产后妇女在日常饮食中适量食用。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/210066.html

产妇裙带鸡蛋汤做法