乌梅山楂罗汉果汤的做法

• 汤的做法

作为一名资深美食家，我特别推荐一款酸甜可口、润肺生津的乌梅山楂罗汉果汤，以下是这款汤品的详细做法：

准备乌梅10克，山楂15克，罗汉果1个，以及适量的清水和冰糖。

乌梅山楂罗汉果汤的做法

1、将乌梅、山楂洗净，罗汉果敲碎备用。

2、锅中加入适量清水，放入乌梅、山楂和罗汉果，大火烧开后转小火煮约30分钟。

3、煮至汤汁颜色变为深红，加入适量的冰糖，继续煮至冰糖溶化。

4、汤汁过滤去渣，倒入碗中即可。

这款乌梅山楂罗汉果汤不仅口感鲜美，还具有消食健胃、清热解毒的功效，非常适合夏季饮用，喝上一碗，既能解渴，又能养生，实为夏日里的佳品。

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