米粉酱香酱是一种融合了传统与创新的调味品，其独特的香味和口感深受人们喜爱，下面我将分享一款经典的米粉酱香酱做法及配方，供您参考。

准备好以下原料：

– 米粉 200克

– 黄豆酱 100克

– 芝麻酱 50克

– 葱姜蒜末各20克

– 生抽 30毫升

米粉酱香酱做法及配方

– 老抽 10毫升

– 糖 10克

– 盐适量

– 鸡精适量

– 食用油适量

具体做法如下：

1、将米粉放入清水中浸泡30分钟，使其充分吸水。

2、锅中加水煮沸，将泡软的米粉放入锅中，煮至熟透，捞出沥干水分。

米粉酱香酱做法及配方

3、另起锅，加入适量食用油，待油温五成热时，放入葱姜蒜末爆香。

4、加入黄豆酱，小火炒出红油，再加入芝麻酱，翻炒均匀。

5、倒入煮好的米粉，翻炒均匀，使每根米粉都裹上酱料。

6、加入生抽、老抽、糖、盐和鸡精，继续翻炒均匀，让米粉充分吸收调料的味道。

7、撒上葱花，翻炒均匀即可。

这款米粉酱香酱做法简单，口感丰富，既可以作为拌面、拌饭的调味品，也可以用来炒菜，为您的餐桌增添一道美味的佳肴。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/209422.html

米粉酱香酱做法及配方