小胡排骨汤的做法
作为一名资深美食家，我深知一碗鲜美的小胡排骨汤是如何抓住食客的味蕾，下面，我将分享这一道家常美味的小胡排骨汤做法。
准备新鲜的排骨，洗净后放入锅中焯水，去除血水和杂质，捞出排骨后，用清水冲洗干净，备用。
准备一些姜片、葱段、枸杞和红枣，将这些食材清洗干净，在锅中加入适量的清水，放入排骨、姜片、葱段，大火煮沸后转小火慢炖。
待排骨炖至七成熟时，加入枸杞和红枣，继续炖煮，汤色逐渐变得清澈，香气四溢。
根据个人口味加入适量的盐调味，撒上葱花，一碗鲜美的小胡排骨汤就做好了，这道汤品具有滋补养生的功效，排骨肉质鲜嫩，汤汁清澈可口，是家庭餐桌上的佳品。
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