夏日的骄阳似火，一碗清爽的鸡蛋面条则是解暑的最佳美食，下面我来分享一款简单又美味的夏天鸡蛋面条做法。

准备新鲜的鸡蛋、细面条、黄瓜、胡萝卜、紫菜等食材，将黄瓜、胡萝卜洗净切成细丝，紫菜剪成小片备用。

夏天鸡蛋面条做法

煮一锅水，待水开后，放入细面条煮至熟透，捞出后用冷水冲洗，以保持面条的弹性和口感。

将鸡蛋打散，锅中倒入少许油，待油热后，倒入鸡蛋液，迅速翻炒至凝固，盛出备用。

将煮好的面条放入碗中，加入黄瓜丝、胡萝卜丝、紫菜片和炒好的鸡蛋，撒上适量的盐、酱油、香醋、辣椒油等调料，拌匀即可。

这款夏天鸡蛋面条色泽鲜艳，口感清爽，富含丰富的营养，是夏日餐桌上的佳品，不妨在这个夏天，为自己和家人准备一碗美味的鸡蛋面条，享受美食带来的愉悦时光。

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夏天鸡蛋面条做法