豆腐牛肉辅食饭团，不仅口感丰富，营养均衡，而且非常适合作为宝宝的辅食，下面是这道美食的详细做法：

准备食材：嫩豆腐1块，牛肉50克，大米100克，西兰花30克，胡萝卜30克，鸡蛋1个，适量盐、生抽和葱花。

1、将大米洗净，提前浸泡2小时，然后加入适量水，用电饭煲煮熟备用。

2、牛肉切成小块，用生抽、盐腌制10分钟。

豆腐牛肉辅食饭团的做法

3、西兰花、胡萝卜切成小丁，嫩豆腐切成小块。

4、烧一锅水，加入少许盐，将西兰花和胡萝卜焯水煮熟，捞出备用。

5、热锅凉油，将腌制好的牛肉块煎至两面金黄，捞出备用。

6、锅中留少许油，加入葱花爆香，然后加入豆腐块，轻轻翻炒至豆腐微黄。

7、加入煮熟的西兰花、胡萝卜和牛肉，翻炒均匀，加入适量盐调味。

8、将炒好的食材倒入煮熟的大米中，搅拌均匀。

9、取适量米饭，用手团成饭团，然后在饭团中间戳一个小洞，放入一个煮熟的鸡蛋，再团成圆形。

10、将做好的饭团放入蒸锅中，蒸10分钟，即可出锅。

这道豆腐牛肉辅食饭团，色香味俱佳，营养丰富，是宝宝成长过程中的理想辅食，家长们可以根据宝宝的口味和需求，适量调整食材和调料。

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豆腐牛肉辅食饭团的做法