作为一名资深美食家，我对于茜茜汤的做法自然充满了期待，就让我来为大家详细解析这段茜茜汤的做法视频，带大家一起领略这道美食的魅力。

视频中，大厨首先选用新鲜的鸡肉、猪肉和牛肉，切成小块，分别焯水去腥，将焯水后的肉块放入炖锅中，加入适量的清水，放入姜片、葱段和料酒，大火煮沸后转小火慢炖。

茜茜汤的做法视频

大厨还精心准备了各种食材，如木耳、香菇、银耳、白萝卜、胡萝卜等，切成丝或片，与炖煮的肉块一起放入锅中，这些食材的加入，使得茜茜汤的营养更加丰富，口感也更加鲜美。

在炖煮的过程中，大厨还不时地调整火候，确保肉质鲜嫩，汤汁浓郁，待肉块炖至八成熟时，加入适量的盐、胡椒粉和鸡精，调味并继续炖煮。

待所有食材熟透，汤汁浓稠，大厨熄火，撒上葱花和香菜，一碗美味的茜茜汤就做好了，这道汤色泽鲜艳，香气扑鼻，喝上一口，口感鲜美，营养丰富，实为冬日里的暖身佳品。

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茜茜汤的做法视频