粉葛白鸽汤是一道极具营养价值的传统汤品，其独特的风味和保健功效深受人们喜爱，下面，我将为大家详细介绍粉葛白鸽汤的正确做法。

准备好所需食材：粉葛、白鸽、姜片、葱段、红枣、枸杞、盐等，粉葛具有清热解毒、润肺止咳的功效，白鸽则富含蛋白质和多种微量元素，对增强体质大有裨益。

具体做法如下：

粉葛白鸽汤的正确做法

1、将粉葛去皮，切成块状，用清水冲洗干净；白鸽宰杀后清洗干净，去掉内脏。

2、锅中加入适量水，放入白鸽、姜片、葱段，大火煮开后撇去浮沫，煮约10分钟。

3、将煮好的白鸽捞出，放入砂锅中，加入粉葛、红枣、枸杞，倒入适量的清水。

4、大火煮开后转小火炖煮1小时，期间注意撇去浮沫。

粉葛白鸽汤的正确做法

5、汤煮好后，加入适量的盐调味即可。

这道粉葛白鸽汤，汤色清澈，口感鲜美，具有清热解毒、润肺止咳、滋补养颜的功效，喝上一碗，既能满足味蕾的享受，又能为身体补充营养。

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粉葛白鸽汤的正确做法