玉米块炖蘑菇排骨的做法

作为一名资深美食家,我深知玉米块炖蘑菇排骨这道菜的鲜美之处,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法。

准备好新鲜的玉米、蘑菇和排骨,将排骨洗净,放入沸水中焯水去血沫,捞出备用,玉米切成块,蘑菇洗净切片。

玉米块炖蘑菇排骨的做法

热锅凉油,将排骨放入锅中煎至两面金黄,再加入葱姜蒜爆香,随后,加入适量的清水,放入玉米块和蘑菇片,大火烧开后转小火慢炖。

在炖煮过程中,可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味,待排骨炖至肉质酥软,玉米和蘑菇也炖至入味,汤汁浓稠即可关火。

玉米块炖蘑菇排骨的做法

撒上葱花点缀,这道美味的玉米块炖蘑菇排骨就大功告成了,这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道家常佳肴,相信一定会让您的味蕾大呼过瘾。

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