作为一名资深的美食家，我深知烤箱烤鲜豆腐的独特魅力，这道菜肴融合了豆腐的嫩滑与烤箱烘焙的香气，下面我将分享一款简单却别具风味的烤箱烤鲜豆腐的做法。

将鲜豆腐切成约1厘米厚的片，用厨房纸巾吸去多余的水分，在豆腐两面轻轻涂抹上一层薄薄的橄榄油，这样不仅可以增加豆腐的香气，还能让豆腐在烤制过程中更加金黄诱人。

烤箱烤鲜豆腐的做法

将烤箱预热至200摄氏度，将处理好的豆腐片平铺在烤盘上，撒上适量的盐、胡椒粉和香草粉，以增加风味，如果喜欢，还可以撒上一些切碎的香葱或者蒜蓉，增添层次感。

将烤盘放入烤箱中层，烤制大约15分钟，直至豆腐表面呈现出金黄色，边缘略微焦脆，豆腐已经充满了诱人的香气，你可以根据个人口味，搭配番茄酱、蜂蜜芥末或者蒜泥酱汁，进一步提升口感。

这道烤箱烤鲜豆腐，不仅保留了豆腐的原汁原味，还融入了烘焙的香气，是一道简单却不失风味的家常美食，无论是作为开胃小菜，还是搭配米饭享用，都能让人回味无穷。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/205254.html

烤箱烤鲜豆腐的做法