紫菜鸡蛋虾米面，一道简单却极具风味的家常美食，以下是我为您精心准备的制作方法：

准备好所需食材：紫菜、鸡蛋、虾米、面条，以及适量的盐、生抽、香葱和蒜末。

1、将紫菜用清水泡发，洗净后切丝备用。

2、鸡蛋打散，加入少许盐，搅拌均匀。

紫菜鸡蛋虾米面做法

3、锅中烧开水，放入面条煮至熟透，捞出过凉水，沥干备用。

4、锅中放油，待油热后，放入蒜末爆香，再加入虾米煸炒出香味。

5、将打散的鸡蛋倒入锅中，快速翻炒至凝固。

6、加入紫菜丝，翻炒均匀，让紫菜充分吸收蛋香和虾米的鲜味。

紫菜鸡蛋虾米面做法

7、加入煮熟的面条，翻炒均匀，让面条充分吸收食材的鲜美。

8、调入适量的生抽，撒上香葱，翻炒均匀即可出锅。

这道紫菜鸡蛋虾米面，色泽诱人，口感丰富，既有紫菜的鲜香，又有鸡蛋的嫩滑，虾米的鲜美更是锦上添花，它不仅简单易做，而且营养价值高，是一道适合各个年龄段人群的美味佳肴。

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紫菜鸡蛋虾米面做法